Lust auf saftige Brownies? Wir zeigen euch wie ihr diese herstellt.
Hierzu benötigt ihr folgende Zutaten:
- 104 gr. Eier (2 Eier)
- 190 gr. Apfelmus (z.B. von Fitini)
- 75 gr. Erythrit
- 30 gr. Backkako
- 85 gr. Dinkelmehl
- 12 gr. Backpulver (2 Tl.)
- 1 gr. Salz
- 1 gr. Natron
Zuerst werden die Eier und das Erythrit schaumig geschlagen. Anschließend mischt ihr die trockenen Zutaten miteinander und gebt diese zu der Ei – Erythrit Mischung hinzu.
Zuletzt mischt ihr vorsichtig den Apfelmus unter und verteilt das Ganze auf eine Form die ca. 20×20 cm groß ist.
Die Brownies werden bei 150 grad Umluft ca.20 Minuten im vorgeheizten Backofen gebacken.
1 Stück hat ~109 Kalorien
Nutrition Facts
Kalorien 656
Kohlenhydrate 160,5 gr.
Eiweiß 30,0 gr.
Fett 18,8 gr.