Erdbeer Marmelade

Hierzu braucht ihr folgende Zutaten:

• 305 gr. TK Erdbeeren
• 100 gr. Gelierxucker
•  65 ml. Wasser

Als erstes gebt ihr das Wasser und die Erdbeeren in einem Topf zum kochen. Wenn alles ein wenig weich gekocht ist und die Masse sprudelt, gebt ihr den Gelierxucker dazu und kocht das Ganze für weitere 3-4 Minuten. Wer es gerne Stückig mag, gießt nun das Ganze in Gläser mit einem Schraubverschluss und dreht diese danach für einige Minuten auf den Kopf. 

Wer keine Stücke in seiner Marmelade möchte, püriert die Masse und füllt sie anschließend in die Gläser.

Nutrition Facts

Kalorien pro 25gr.              18
Kohlenhydrate             6,1 gr.
Eiweiß                            0,1 gr.
Fett                                 0,1 gr.