Protein Mousse

Ideenlos für Gerichte die ihr auf der Arbeit essen könnt? Vielleicht haben wir dann genau das richtige für euch.

Hierzu braucht ihr folgende Zutaten:

• 250 gr. Magerquark
• 100 gr. Joghurt 1,5%
• 145 ml Wasser
•  25 gr. Protein Pulver
•  30 gr. Sofort Gelantine
•   6 gr. Süßungsmittel (z.B. Chunky Flavour)
•  35 gr. Heidelbeeren
•  55 gr. Erdbeeren

Zuerst werden alle Zutaten miteinander vermengt und anschließend das klein geschnittene Obst zur Quark – Joghurt Masse hinzugefügt.

Das Ganze wird dann für ca.2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank gestellt.

Wer das es nicht ganz so fest mag, nimmt ein bisschen weniger von der Sofort Gelantine.

In den Geschmacksrichtungen sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Hier wurde z.B. Protein Pulver Himbeer – Joghurt mit Erdbeer Chunky Flavour gemischt.

Nutrition Facts

Kalorien                           498
Kohlenhydrate          45,6 gr.
Eiweiß                         65,6 gr.
Fett                                4,1 gr.