Cleane Bagels

Hierzu braucht ihr folgende Zutaten:

• 50 gr. Haferflocken
• 50 gr. Skyr
• 52 gr. Ei
•   2 gr. Sesam
•   3 gr. Backpulver
•  etwas Salz

Zuerst mischt ihr die trockenen Zutaten, bis auf den Sesam zusammen und gebt anschließend den Skyr und das Ei dazu. Nun wird die Masse miteinander verrührt und in eure Donut Form gegeben werden.

Am besten klappen die Bagels, wenn ihr ca. 52 gr. Teig in jeweils eine Form füllt. Bei diesen Mengen angaben bekommt ihr 3 Bagels raus.

Nun wird das ganze einfach nur noch bei 180 Grad etwa 20 Minuten gebacken.

Nutrition Facts

Kalorien                           105
Kohlenhydrate          10,9 gr.
Eiweiß                           6,5 gr.
Fett                                3,6 gr.